Cozinha Alternativa
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Bolo de Ananás
Ingredientes:
2 Chávenas de açúcar
2 Chávenas de farinha
1 Lata de ananás
5 Ovos
1 Colher de Chá de fermento
Preparação:
Batem-se as gemas, o açúcar e o sumo da lata do
ananás
.
De seguida junta-se a farinha e mistura-se bem.
Por último, batem-se as claras em castelo e envolvem-se no preparado feito anteriormente.
Barre uma forma com manteiga, cubra com caramelo e por fim, disponha as rodelas de ananás.
Por ultimo, verta a massa por cima e leve ao forno durante cerca de 35/40.
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