Como Desinfetar Legumes e Vegetais
Nada melhor para desinfetar os legumes e as verduras do que Vinagre. Os passos são muito simples. Mas em caso de duvida, ficam as indicações:
- Limpe bem, retirando todo o tipo de sujidades existentes nos legumes ou vegetais, que pretender desinfetar.
- De seguida, faça uma primeira lavagem e escorra a água.
- Depois, coloque cerca de 200ml de vinagre por cada litro de água num recipiente ou na pia do lava-loiças e deixe atuar durante alguns minutos.
- Neste ponto, os bichinhos existentes nas verduras e nos legumas irão cair para o fundo do recipiente.
- Cuidadosamente retire os legumes e vegetais, um a um, folha a folha, e coloque noutro recipiente.
- Lave novamente, apenas com água e verifique se em cada lavagem as sujidades vão desaparecendo.
- Repita o processo, 2 ou 3 vezes, até ter a certeza que estão realmente lavadas e desinfetadas.
- Escorra bem e coloque numa saladeira, se quiser servir, ou numa caixa, tipo tupperware e guarde no frigorifico de modo a utilizar em refeições futuras.