Cozinha Alternativa
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Molho de Tomate (Pizza):
Ingredientes:
4/5 Tomates
2 Dentes de Alho
1/2 Cebola
Sal q.b.
Oregãos q.b.
Água q.b.
Preparação:
Cortar o tomate em cubos e retirar todas as sementes; c
ortar a cebola e
o alho em cubos;
Colocar a cebola num tacho, com o azeite a ferver e deixar fritar um pouco;
Juntar o tomate e o alho e deixar cozer bem;
Temperar com o sal e com os oregãos a gosto;
Derreter tudo com a varinha magica;
Juntar um pouco de água se necessário.
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