Salada Simples com Queijo e Ovo
Ingredientes:
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Preparação:Prepare a Salada, cortando o tomate, o pepino, a cenoura e o pimento em pedaços de sua preferência (pode ser em cubos, laminado, ralado, etc);
Corte o queijo curado e o queijo fresco em cubos; Lamine a cebola; Coloque todos estes ingredientes num prato ou recipiente adequado para o efeito; Numa taça pequena que possa ir ao microondas, coloque o ovo, cru, tempere apenas com algum sal e deixe cozer durante alguns minutos numa temperatura média; verifique de minuto a minuto para evitar que o ovo rebente; Quando estiver cozido, coloque no centro da salada a decorar e adicione também as azeitonas e a cebola em laminas; Para finalizar, tempere com o sal, com a pimenta, com os orégãos e adicione um fio de azeite. |